Dwaal door het kleurrijke Chiang Mai

Posted on 2 januari 2023

Chiang Mai was onze tweede bestemming en een hele verademing na de drukte van Bangkok! Hoewel Chiang Mai de grootste stad van Noord-Thailand is, voelt het heel knus. Er zijn ontelbaar veel koffietentjes en restaurants en er is veel te zien en te doen in de omgeving. Wat ons betreft zeker een stad om niet over te slaan tijdens je reis door Thailand. Lees snel verder voor onze tips en dwaal door het kleurrijke Chiang Mai!

Hoe kom je er?

Chiang Mai is goed bereikbaar per trein, bus of vliegtuig. Wij kozen ervoor om de nachttrein te nemen vanaf Bangkok. Let hierbij wel op welke trein je neemt, want daar schijnt nogal een verschil in te zitten. Wij kochten tickets voor de tweede klasse in trein 9 en betaalden hier € 36,- per persoon voor. De trein brengt je in 12 uur naar Chiang Mai. We hebben niet goed geslapen, want de lichten blijven aan en die waren erg fel maar het is een leuke manier van reizen. Je kunt voor tickets het beste op 12go.asia kijken.

In Chiang Mai zelf kun je je verplaatsen door een bijzonder soort taxi te nemen. Ze heten Songthaew en achterin staan twee banken. Deze brengen je voor niet al te veel baht naar je bestemming.

Waar en hoelang verblijf je in Chiang Mai?
In en rondom Chiang Mai is veel te doen, dus je kunt je hier goed een aantal dagen vermaken. Wij zouden drie of vier nachten aanraden, afhankelijk van hoeveel excursies je wilt doen. Zelf sliepen wij bij My Chiangmai Boutique Lodge en vonden dit echt een aanrader! Het personeel helpt je graag met het plannen van excursies en als je vroeg weg moet, zorgen ze dat het ontbijt op tijd klaar staat. Het hotel ligt iets buiten het centrum, maar alles is op loopafstand.

Wat kun je doen in Chiang Mai?

Of je nu graag tempels bezoekt, het avontuur wil opzoeken of Thais wil leren koken, het kan allemaal in Chiang Mai! Hieronder vind je een lijstje met onze tips.

Bezoek een van de mooie tempels. In en rondom Chiang Mai zijn veel tempels die de moeite waard zijn! Bezoek bijvoorbeeld Wat Phra Singh, Wat Pha Lat of Wat Phrathat Doi Suthep. Wat Phra Singh bevindt zich in het centrum van Chiang Mai en Wat Pha Lat en Wat Phrathat Doi Suthep iets daarbuiten. Deze twee laatste kun je met elkaar combineren, want een bochtige weg leidt je eerst langs Wat Pha Lat onderweg naar Wat Phrathat Doi Suthep!
Fiets door Chiang Mai met de Co van Kessel fietstour. Het is niet alleen mogelijk om deze fietstour te doen in Bangkok, maar ook in Chiang Mai!
Beklim de Sticky waterfall (Bua Thong). Op een uurtje rijden vanaf het centrum van Chiang Mai bevindt zich een bijzonder natuurfenomeen. Een waterval waar je op naar boven kunt lopen! Je kunt hier zelf naartoe met een taxi of een tour boeken.
Ga op zoek naar de mooiste plekjes in Doi Inthanon National Park. Dit park ligt op anderhalf uur rijden van het centrum van Chiang Mai. In het park kom je prachtige watervallen tegen en kun je wandelen naar de top waar je langs een mooie tempel komt.
Hike door Phachor. Phachor is een prachtige canyon in een ander park dat nog wat minder bekend is. De canyon ligt op een uur rijden van het centrum van Chiang Mai.
Leer Thais koken. Wij hebben een kookles geboekt bij Smile Organic Farm Cooking School, echt een aanrader! Het is mogelijk om een cursus voor een halve dag te boeken of een hele dag. Wij kozen voor een hele dag en gingen eerst naar een lokale markt om te zien waar de ingrediënten vandaan komen. Toen we aankwamen op de plek van de kookles, kregen we een rondleiding door de tuin waar alle kruiden groeien. Daarna gingen we met z’n allen koken! We hebben zes gerechten gemaakt en deze allemaal opgegeten. Het was heerlijk en gelukkig kregen we een receptenboek met alle recepten die we gemaakt hadden, zodat we het thuis nog eens konden namaken!
Struin over de saturday en sunday night market! Elke zondag is er in het centrum een enorme markt met eten en handgemaakte souvenirs. Op zaterdag is er ook een markt, maar die is iets kleiner en staat op de Wua Lai Walking street.
Een erg populaire excursie in Chiang Mai is het bezoeken van een olifantenpark. Wij hebben dit niet gedaan, omdat er veel verschil tussen de parken zit en het lastig te bepalen is welke echt goed voor de dieren zorgen. Let er dus goed op welk park je kiest als je dit graag wil

Waar kun je lekker eten?

Khuankae’s juice bar

Heb je trek in een smoothie of smoothiebowl? Dan moet je hierheen! Alle ingrediënten staan op het menu, ook welke melk ze gebruiken. Als je allergieën hebt, kun je dit de medewerkers laten weten.

Goodsouls Kitchen

Het beste restaurant om met allergieën te eten! Het is een restaurant met plantaardig eten en op het menu staan alle ingrediënten genoemd. Ook is opgenomen welke gerechten glutenvrij zijn. Daarnaast hebben ze ook glutenvrije pizza en pasta!

Kat’s kitchen

Heb je zin in Thais eten? Ga dan zeker hierheen! Ze hebben heerlijke curries, pad thai en fried rice. Je kunt ook aangeven hoe pittig je jouw eten wil. En als je allergieën hebt, laat het dan weten aan het personeel!

Kati Breakfast and Brunch

Een heel leuke plek voor ontbijt en lunch! Op het menu staan de ingrediënten, maar als je allergieën hebt laat dit dan weten aan het personeel.

Dash

Als je niet kunt kiezen tussen Thais of westers eten, ga dan hierheen! Ze hebben namelijk een uitgebreide kaart met Thaise en westerse gerechten. De pad thai is erg lekker. Laat het personeel weten als je allergieën hebt.

Gravity Cafe & Bistro

Een restaurant met een enorm menu! Als je een keuze hebt gemaakt, kun je jouw bestelling doorgeven bij de kassa en dan komen zij het brengen. We kunnen de smoothiebowls aanraden!

Airniversary

Dit restaurant is om een boom gebouwd. Een erg leuke plek voor drankjes!

Carp cafe

Carp cafe ligt iets buiten het centrum van Chiang Mai. Je kunt zitten tussen de karpers en ze eten geven. Je kunt hier sushi eten of een drankje doen. Echt een leuk restaurant om eens heen te gaan.